食環署人工全解：二級工人月薪、外判清潔工資下限與總現金收入分別

食環署人工如何計算？先分清「政府直接聘用」及「外判」

談到「食環署人工」，很多人第一時間想起掃街、倒垃圾的前線清潔工。但要準確理解這個詞，首先要分清兩類人：一是食物環境衞生署直接聘用的公務員（例如二級工人），二是經外判承辦商受聘、在食環署合約下提供服務的清潔工人。兩者的薪酬結構、福利及計算方式都不同，所以「食環署人工」並無單一數字。

直接聘用：二級工人屬第一標準薪級表

立法會文件顯示，截至2022年6月，食環署直接聘用約2,656名二級工人，負責潔淨、防治蟲鼠、處置遺體、墳場及火葬場等工作。他們的起薪點為第一標準薪級表第0點，月薪13,730元；頂薪點為第8點，月薪16,175元，合約每周工作45小時，特殊情況需超時工作。當中約1,928人負責公眾地方及轄下處所（例如垃圾收集站、公廁、公眾街市）的清潔服務。

要留意，這些是2022年的數字。公務員薪酬會按年度薪酬調整而變動，所以查看最新薪級表，應以公務員事務相關公布為準，不要將上述數字視為今日實收。

外判清潔工人：合約訂明工資下限

同一份立法會文件顯示，截至2022年5月，食環署有120份未到期外判清潔服務合約，合約所訂明的清潔工人工資下限平均為每月13,530元，較2018年年底的9,089元上升近五成。政府自2019年4月起加強保障外判非技術員工，包括把技術評分比重增至50%、工人待遇佔技術評分25%、受僱滿12個月可享6%合約酬金、受僱滿一個月享法定假日薪酬，以及八號或以上颱風信號下工作可獲額外工資至少50%。

要注意，「工資下限」是承辦商投標時承諾的最低薪酬，屬商業資料，不等於個別工人實際到手的全部收入，亦不代表每個人實收。

月薪 ≠ 總現金收入

無論是公務員還是外判，月薪只是收入的一部分。公務員方面，還有公積金／強積金供款、醫療福利、有薪假期及超時工作補水等；外判工人則有約滿酬金、法定假日薪酬、颱風額外工資等。比較「食環署人工」時，如果只看底薪，很容易低估或高估實際待遇，因此應該用「總現金收入」去衡量。更多薪酬結構概念，可參考 薪酬數據。

市場對照：潔淨相關工種大致處於什麼水平？

政府統計處「2025年收入及工時按年統計調查」顯示，本港僱員每月工資中位數為21,200元，每小時工資中位數85.7元，每周工作時數中位數43.2小時。按職業組別劃分，非技術工人每月工資中位數約15,400元；按行業劃分，物業管理、保安及清潔服務行業每月工資中位數約15,800元。換句話說，前線潔淨及相關工種的月薪水平，大致低於整體中位數。

食環署開支反映：大部分前線工作由外判執行

食環署向立法會提交的文件顯示，截至2024年12月31日，署方共批出73份外判清潔服務合約，合約總值約98.24億元；截至2026年1月31日，則批出77份公眾潔淨服務合約，總值約93.76億元。以2025-26年度修訂預算計算，公眾潔淨服務整體開支約50.48億元，其中員工薪酬開支約15.06億元。從這些數字可見，公眾潔淨服務相當依賴外判承辦商，因此討論「食環署人工」，不能只談公務員職位。

想入行或轉工，可以如何準備？

• 想直接受僱：留意公務員職位空缺中的二級工人等職位，並確認入職薪點、試用期及福利。
• 想經外判：留意承辦商招聘，並問清楚底薪、假期、颱風安排及約滿酬金。
• 比較時記住計算「總現金收入」，不要只比較月薪。可先看 文章一覽 了解其他行業薪酬寫法。

最後提醒，以上金額多數屬2022年立法會答覆或近年度統計，實際情況會隨年度薪酬調整、合約條款及個人資歷而變，簽約前應以僱傭合約為準。