營養師 人工：由二級到高級營養師，職級同年資差距有多大？

營養師 人工如何看？先分清職級與薪級表

在香港談「營養師 人工」，最容易出錯的地方，就是把不同職級混為一談。醫院管理局（醫管局）的營養師屬一般職系薪級表（HGPS）職位，公開薪級資料顯示，二級營養師（營養師／部門經理（膳食營養）II）由 16 點起步、33 點頂薪；高級營養師（部門經理（膳食營養）I）則是 34 至 44 點。單看起薪與頂薪，兩級之間已經是一條明顯的階梯。

要留意的是，這些數字屬薪級表淨數，不包括每月津貼；招聘廣告是否包含津貼，須按當次公告核對。想比較不同職位的現金收入，可配合本站的薪酬數據一起看。

醫管局薪級：二級與高級營養師的落差

根據公開薪級資料（HGPS 2024 年 4 月生效版本，並參考 2026 年 7 月招聘資料）：

• 二級營養師：HGPS 16–33 點，月薪約 HK$36,850 至 HK$81,510，共 18 個薪點，資料所示約 163 人
• 高級營養師：HGPS 34–44 點，月薪約 HK$82,330 至 HK$119,650，共 11 個薪點，資料所示約 10 人

逐點看會更清楚：16 點約 HK$36,850、17 點約 HK$38,715、18 點約 HK$40,620，中段 24 點約 HK$53,980，到 33 點約 HK$81,510；高級職級 34 點起約 HK$82,330，頂薪 44 點約 HK$119,650。同樣叫「營養師」，入職級與晉升後的月薪可以相差接近三倍。

更值得注意是人手結構：二級約 163 人、高級約 10 人。高級職位數目相對有限，意味着薪酬天花板的實際可及性，取決於有無空缺，而不只是年資。

年資與職級：差距是如何形成

同一職級之內，薪酬主要靠逐年按薪點遞增；公開資料未有列出每級固定的增薪年期，須按聘用條款核對。歷史資料所列聘用條款為 9 年合約制，每 3 年約滿酬金最高為基本薪金總額 15%，但這屬歷史資料，實際條款以當次公告及聘書為準，不宜當作現行保證。

另外，市場文章提到醫管局薪酬會參考公務員總薪級表，並可能設有額外津貼（例如臨床服務津貼），因此總現金收入有機會略高於薪級表淨數。這裡要分清楚：基本薪、津貼、約滿酬金是三樣不同的東西，不要直接相加當成「實收月薪」。

政府部門與私營市場：兩套行情

衞生署方面，有市場薪酬文章引述公務員事務局資料，指二級營養師起薪約為總薪級表第 14 點（約 HK$32,000），最高約第 24 點（約 HK$50,000）；晉升一級營養師後約第 25 至 33 點（約 HK$53,000 至 HK$80,000）。另有網站以「政府營養科主任」為名，列出第 16 至 33 點，以及 2025 年 4 月 1 日調整後的各薪點月薪，數字與上述醫管局二級職級相若。

職業字典（VTC）則以職業分類方式，列出營養師參考月薪約 HK$30,000–$60,000、$40,000–$80,000、$50,000–$110,000（按經驗及職級），並指薪酬可對應薪級表 4 至 44 點。可見入門級與資深級的差距，本身就非常寬。

私營市場方面，市場文章指私家醫院及大型醫療集團的初級註冊營養師約 HK$38,000–$45,000，5 年以上經驗約 HK$50,000–$65,000，部分機構設佣金或績效獎金，尤其自費營養諮詢服務，實際收入差異可以很大。不過，亦有比較資料指私營起薪可低至約 HK$20,000–$30,000、高級職位一般約 HK$50,000–$70,000。這類數字多屬市場估算，不同來源落差明顯，只宜作方向參考。

還有一個前置條件：只有完成認可營養學學士或碩士課程、通過香港營養師協會認可的實習訓練並成功註冊，才可以稱為「註冊營養師」，這資格在醫院、衞生署等機構基本上是必需。資歷尚未取得之前，薪酬討論其實無太大意義。

對照全港收入水平

政府統計處資料顯示，全港月薪中位數約 HK$21,200，一半僱員月薪介乎約 HK$15,300 至 HK$33,000。以這個基準看，營養師入職級已高於中位數；但由二級升至高級後的薪酬跳幅，主要來自職級轉變，而非單純年資累積。想橫向比較其他醫療及護理職位，可參考本站文章一覽及市場人工的相關整理。

總結

影響「營養師 人工」的關鍵，依次是職級、聘用條款（薪點、合約、津貼、約滿酬金）、機構類型（公立、政府部門、私營），最後才是年資。公開薪級資料未見統一的私營薪酬標準，求職時最好直接核對招聘公告與聘書，並分清基本薪與總現金收入。

免責：所列數字為公開統計及公開招聘資料的參考值，實際薪酬會因公司規模、資歷、行業及福利組合而有明顯差異，請以招聘條件與僱傭合約為準。